Заварите крепкий фруктовый чай. На 0,5 литра примерно 2-3 пакетика чая.
Через 10-15 минут удалите пакетики и в кастрюльку насыпьте 1-1,5 чайных
ложки агара (желирующее вещество из водорослей), можно желатина, но
тогда у желе будут калории.
Залейте агар 1/3 и прокипятите несколько минут, помешивая. Смешайте эту
смесь с остальным чаем, добавьте по вкусу сахарозаменитель и разлейте по
формочкам.
Охладите в холодильнике! Можно украсить ягодами (но они калорийны)
