| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Пельмени с грибами
|
| 21.05.2013, 11:58 |
Ингредиенты:
Тесто:
мука пшеничная 2-ого сорта - 250 гр.
яйцо -1 шт.
вода
Фарш:
грибы - 500 гр.
лук - 100 гр.
масло оливковое - 75 гр.
Приготовление:
Замесить густое тесто, тонко раскатать, нарезать кружочками.
Отварить грибы в соленой воде,откинуть на друшлаг и дать стечь воде.
Затем порубить их, перемешать их с обжареным луком, заправить солью и черным молотым перцем.
Обжарить еще раз вместе с луком.
Остудить.
Начинить пельмени.
После чего отварить в соленой воде(как обычные пельмени).
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Блюда с грибами | Добавил: bomanik
| Теги:
|
| Просмотров: 300 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
