| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе
|
| 02.04.2013, 12:54 |
Ингредиенты Для фрикаделек: - 600 г говяжьего фарша
- 1 луковица,
измельчить
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 чайная ложка сушеного
кориандра
- 1/2 чайной ложки зиры
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1
яйцо
- 1 чашка тертого пармезана
- немного лимонного сока (по желанию)
-
соль и перец по вкусу
- 2 чашки тертого сыра чеддер
Ингредиенты на 4
порции для соуса:
- 1 банка томатов (очищенных и порезанных) в
собственном соку
- 1 банка томатного соуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1
столовая ложка сушеного орегано - соль и перец по вкусу
Приготовление
Соединить все ингредиенты для соуса и вылить в глубокую форму для
запекания.
Соединить все ингредиенты для фрикаделек, тщательно
перемешать. Сделать фрикадельки среднего размера и выложить в форму с
соусом.
Поставить форму в разогретую (важно!) духовку и запекать 10-15
минут, затем посыпать фрикадельки тертым чеддером и запекать еще 10
минут.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Мясо | Добавил: bomanik
| Теги:
|
| Просмотров: 251 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
