Ингредиенты: телятина - 600-700 г
                        сыр голландский - 10-20 г,
                        сыр твердый - 10-20 г,
                        морковь - 1 штуки

Ингредиенты: 500 г свинины (лучше всего корейки)
                        200 г сыра
                        2 помидора
                        3 зубчика чеснока

Вам потребуется: 2 столовые ложки тертой цедры лимона
                              1/2 чашки свежего лимонного сока
                              3 столовые ложки сахара
                              1/3 стакана кефира

Ингредиенты Для фрикаделек: - 600 г говяжьего фарша
                                                - 1 луковица, измельчить
                                                - 2 зубчика чеснока, измельчить